제품소개
깐양파 제조공정
잘까네는 내 가족이 먹는다는 마음으로
정성과 세심함을 담아 가공합니다.
국내 NO.1 국산 깐양파 가공 업체 잘까네는 소비자들께서 믿고
드실 수 있도록 품질관리에 힘쓰고 있으며,
잘까네만의 독보적인
가공시설을 이용하여 깐양파를 생산하고 비위생적인 저가 수입산
양파와는
차원이 다른 퀄리티로 깔끔하고 깨끗하게 가공 후
납품하여 국내산 시장 개척에 성공한 브랜드입니다.
드실 수 있도록 품질관리에 힘쓰고 있으며,
잘까네만의 독보적인
가공시설을 이용하여 깐양파를 생산하고 비위생적인 저가 수입산
양파와는
차원이 다른 퀄리티로 깔끔하고 깨끗하게 가공 후
납품하여 국내산 시장 개척에 성공한 브랜드입니다.
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산지구입
- 산지 각 농가에서 국내산 양파
만을 고집하여 구매합니다. 
입고검수
- 입고된 원물(양파)을 관리규정에 맞추어 검수를 진행합니다.
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저온저장
- 검수가 완료된 양파는 양파 저장의 최적 온도인 0˚의 대형 저온 저장고에 출하 전 까지 신선하게 보관합니다.
원물 박피 과정
- 박피기계를 이용하여 원물의 껍질을 박피시킵니다.
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꼭지정리
- 박피가 완료된 원물의 먼지를 털고 사람손으로 꼭지를 정리합니다.
분류 및 포장
- 깐양파를 크기별로 깔끔하게 크기 와 kg별로 구분하여 포장합니다.
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저온 냉장 출하
- 포장된 깐양파를 전국으로 냉장 저온 출하합니다.